La paille enrichit la terre
Éparpiller la paille maintient la structure du sol et enrichit la
terre au point que le fertilisant préparé devient inutile. Ceci est lié
bien entendu à la non-culture.
Mes champs sont peut-être les seuls au Japon à ne pas avoir été
labourés depuis plus de vingt ans, et la qualité du sol s'améliore
chaque saison. J'estime que la couche supérieure riche en humus s'est
enrichie sur une profondeur de plus de douze centimètres durant ces
années. Ce résultat est en grande partie dû au fait de retourner au sol
tout ce qui a poussé dans le champ sauf le grain.
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