Lutter contre les parasites en associant les plantes
Certaines plantes poussent mieux ou moins bien au voisinage d'autres
plantes. On nomme ce phénomène compagnonnage ou allélopathie.
On peut ainsi protéger ses cultures de divers parasites et maladies,
voire désherber un terrain (la pomme de terre plantée en forte densité
supprime le liseron). L'utilisation de pesticides en est fortement
limitée, voire totalement supprimée.
Les plantes potagères, aromatiques ou florales chassent certains
parasites grace à leur parfum, ou à l’association de leurs odeurs
Les plantes aromatiques sont utiles en cuisine, mais elles sont
aussi conseillées dans les potagers. Elles constituent en effet un
excellent « bouclier » contre les insectes nuisibles qui en voudraient
à vos chers légumes. Elles permettent en effet de brouiller leur
système de repérage, grâce entre autre à leur odeur, qui peut soit les
attirer, et ainsi les détourner de vos légumes, soit les repousser.
L’association des aromatiques avec des légumes du jardin sont
souvent très favorables.
Quelques exemples d’association :
- La sauge et le romarin repoussent la mouche de
la carotte
- le thym éloigne les ravageurs du chou
- la marjolaine dégage une odeur répulsive
- La sarriette : elle éloigne les pucerons des haricots.
A semer en même temps
- La bourrache : protège les variétés de choux contre la
limace
- La lavande : elle protège le rosier des pucerons, comme
la sauge. Cependant, en début de printemps, lorsque la lavande n’est
pas assez odorante, les pucerons peuvent prendre le dessus.
- Menthe et mélisse : répulsives du puceron
- Cerfeuil : réduit l’invasion des limaces
- Aneth : réciprocité dans la pousse et la protection des
carottes ou des concombres
Sachez associer la carottes avec d’autres plantes, comme le
faisaient nos anciens
- Carotte et Radis : les carottes mettent 3 semaines à
lever et les radis 3 semaines à pousser. Lorsqu’on arrache les radis,
cela éclaircit naturellement les carottes.
- Carotte et Oignons,ail s’associent très bien, car ils
luttent réciproquement contre leurs ravageurs.
Protection des tomates
- L’aneth fait fuir les pucerons noirs
- L’oeillet d’Inde cultivé au pied des tomates repousse
les mouches blanches ou aleurodes
- Le persil par sa forte odeur et le souci peuvent
repousser les insectes
- La tomate et les asperges se rendent une aide
mutuelle grace à leurs odeur
Protection de la pomme de terre
- Le chanvre chasse les doryphores
- Le ricin attire les doryphores et les élimine en les
empoisonnant
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