Ecologie, Conseils jardinage, Recettes

Recette de bouillie bordelaise

La bouillie bordelaise est bien connue pour sa couleur bleue, souvent administrée aux plants de tomates ou aux pommes de terres.

• Délayer 200g de sulfate de cuivre dans un seau en plastique dans 2l d’eau.
• Dans un autre seau, diluer 300 g de chaux fraîchement éteinte dans 4 litres d’eau.
• Une fois les 2 solutions diluées, verser la 2e solution dans la 1ere
•  Puis ajouter 4 à 5 litres d’eau jusqu’à atteindre 10 litres.
•  Laisser reposer 1 journée.

Pour les plantes fragiles, il est conseillé de réduire la quantité de sulfate de cuivre (50 à 10 g).

Macération de sureau

Le purin de sureau s’emploie contre les altises, le papillons noctuelles, les thrips ou les pucerons

Le sureau est répandu dans la nature car il est facilement reconnaissable avec ses baies mures en aout, mais cependant à ne pas confondre avec d’autres arbustes.

Outre le fait que les baies puissent être utilisées dans les confitures, il peut constituer une recette interessante pour lutter contre certains ravageurs :

Faire macérer 800 grammes à 1 kg de sureau (tiges, feuilles, fleurs ou baies) dans 10 litres d’eau, pendant au moins 2 jours.

Pulvériser sur les plantes atteintes.

Le lait contre l’oïdium

L’action du lait sur l’oïdium s’expliquerait par ses propriétés anti-fongiques naturelles.

Choisir du lait écrémé dilué à raison d’un litre pour 9 litres d’eau. Ne pas faire des dilutions trop faiblement diluées, car cela risquerait de favoriser d’autres maladies.

Il est préférable de choisir du lait écrémé, voire du petit lait.

Le lait agirait en produisant, sous l’influence de la lumière, des substances qui empêcheraient le développement des spores de champignons.

Recette à la rhubarbe pour lutter contre les limaces

Il existe de très bonnes recettes à la rhubarbe pour les fins gourmets, comme la tarte, ou le crumble (mon préféré), mais il paraitrait que les limaces n’aiment pas ...

Le purin de rhubarbe serait en effet un remède efficace contre les limaces.

Recette :

• Placer 500 grammes de feuilles fraîches de rhubarbe dans 5 litres d’eau qu’on laisse macérer 5 jours.
• Diluer ensuite dans 5 volumes d’eau.
• On obtient un purin répulsif et malodorant que l’on peut arroser autour des plantes attaquées par les limaces.

 Autres articles à propos de la limace :

• Barrières naturelles contre les limaces
• Lutte contre les limaces en respectant la biodiversité

Recette pour protéger la tomate du mildiou

Par ces temps orageux et humides, le mildiou est roi. La bouillie bordelaise n’aide pas forcément à s’en sortir, donc on peut essayer d’autres recettes, cela peut réussir ...

Les pieds de tomates se tâchent de noir. Cela commence par les feuilles puis les tomates.

Symptomes

• Face supérieure : tache brun-vert qui débute en bordure de la feuille
• Face inférieure : Petit duvet blanc par temps humide ou lorsque la rosée
• Sur les fruits  : Zone brune marbrée ferme qui grandit rapidement.

les jours humides et orageux favoriseNT la prolifération des champignons, donc du mildiou, qui s’attaque sans vergogne à nos plants de tomates, à ceux des voisins. Bref, les tomates seront rares cette année, à moins qu’elles ne soient cultivées hors sol, ou soignées à base de produits manquant de l’homologation bio.

On peut toujours essayer ces recettes, et on ne perd rien à essayer :

• Pulvérisation une fois par semainedu plant de tomate avec un cocktail de purin d’ortie, de consoude et de décoction de prêle dilué à 10%. Vive les cocktails !!
• Dans le trou de plantation on met du crottin de cheval pur ramassé dans les prés, avec une poignée d’ortie par dessus, puis le plant de tomate. Arroser tous les 8 jours au purin d’ortie (20%).
• Recette à base de bicarbonate de soude
• Décoction de prêle
• Une autre méthode consisterait, avant de les mettre en terre de transpercer leurs bases avec un fil de cuivre nu d’environ 2cm et à 2cm des racines. Ceci éloignera les vers et évitera le mildiou et les taches sur les tomates. Les champignons n’aiment pas le cuivre ...

Concentré de consoude

La consoude peut être utilisée en purin comme l’ortie.

Mode opératoire :

• Entasser les feuilles de consoude dans un pot en plastique au fond percé d’un trou (on peut utiliser un seau, voire un tube en plastique comme un bout de gouttière qui traine, ou une bouteille en plastique, tout dépend des quantités que vous souhaitez produire).
• Recouvrir
• Installer un récupérateur en-dessous. Le jus finira par s’égoutter au bout de 2 à 3 semaines.

Pour l’utiliser, le diluer dans 10 à 20 fois son volume d’eau. Par exemple, pour nourrir les plants de tomates, quand les fruits se forment, faire une dilution au 1/15e dans de l’eau.

Ce concentré peut se conserver plusieurs mois.

Spécificités de la consoude :

• Les feuilles sont alcalines (PH>7), donc ne pas utiliser ce concentré de consoude sur des plantes acidophiles (qui poussent en milieu acide)
• Ce concentré de consoude est riche en Potasse, donc bon pour les plantes à fruits.

Recette de purin d’ortie

Précaution préalable : prendre des gants pour cueillir des orties, qui n’auront pas fleuri ou monté en graine.

Mode opératoire :

• Prendre 100 g d’orties par litre d’eau, soit 1 kg par 10 litres.
• Laisser reposer plusieurs semaines en remuant quotidiennement. Le purin est près lorsqu’il n’y a plus de formation de mousse.
• Filtrer puis diluer au 1/10.

Spécificités du purin d’ortie :

• Le purin d’ortie est pauvre en phosphate, mais contient du magnesium, du soufre et du fer
• Attention aux odeurs fortement désagréables pour nos sens olfactifs.
• Le purin d’ortie est corrosif, donc ne pas le préparer dans un récipient en métal.

---

Décoction de prêle

Cette plante contient de la silice, qui permet aux plantes de mieux résister aux maladies.

• faire bouillir 200 g de prêle sèche dans 1 litre d’eau de pluie, durant 30 minutes
• filtrer et laisser reposer plusieurs jours
• Diluer au 1/10e avec de l’eau

Cette solution peut être utilisée en pulvérisation directe sur les plants, ou en protection préventive sur le sol au printemps et en automne.

La prêle se récolte de la mi-juin à la mi-juillet. La prêle des champs est supérieure à celle des marais.

Autre recette : Bouillir durant 30 minutes, 60 g de prêle séché ou 400 g de prêles fraîches dans 4 l d’eau. Diluer dans 5 fois son volume d’eau avant d’asperger. Se conserve à l’abris de la lumière.

Autre recette : Faire macérer 100 grammes de prêle frais dans 3 litres d’eau froide pendant 24 heures. Faire bouillir le tout pendant 20 minutes. Laisser refroidir et pulvériser sur les plantes.

---

Mélange pour lutter contre le puceron

Voici une recette à base de savon pour se débarrasser des pucerons

Mélanger les ingrédients suivants :

• Faire bouillir 150 g de savon de Marseille dans 1 l d’eau
• Ajouter 1 dl d’huile de cuisine

• Mélanger
• Diluer dans 10 litres d’eau (si possible de pluie)
• Pulvériser

---

Bicarbonate de soude contre le mildiou ou l’oïdium

La bicarbonate de soude est une molécule qui permet d’atténuer l’acidité. En la vaporisant sur les feuilles, leur surface devient moins acide et limiterait la capacité des spores de champignons à se développer.

Mélanger les ingrédients suivants :

• 10 g de bicarbonate de soude
• 4 litres d’eau
• 40 ml d’huile horticole ou de savon doux

ou encore, si on n’a pas de balance près de soi :

• 1 cuillerée à café de bicarbonate de soude

• 1 litre d’eau
• 1 cuillerée à café de savon de Marseille liquide.

Vaporiser la solution sur les plantes contaminées