Légumes : les bons voisins
Quels légumes peut-on planter ou semer côte à côte sans
problème, demandez-vous fréquemment. Est-il vrai que certaines plantes
se protègent mutuellement des maladies ?
Associations de légumes : bonnes et mauvaises
Découvrez ci-dessous quelques associations favorables ou
défavorables parmi les plus connues. Jusqu'à 1 m, ces plantes se font
du bien ou... il faut éviter de les associer à tout prix !
Voir aussi par là :
socialcompare.com
, ou ici :
monjardinmamaison.maison-travaux.fr
| Légume |
S'accorde avec... |
N'apprécie pas... |
| Ail |
carotte, fraisier, oignon, poireau, pomme de
terre, tomate
|
chou, haricot, pois |
| Asperge |
persil, poireau, pois, tomate |
oignon |
| Aubergine |
estragon, haricot, pois, thym |
pomme de terre |
| Betterave |
chou, céleri, laitue, oignon |
haricots grimpants |
| Brocoli |
fève, céleri, camomille, aneth, menthe,
capucine, oignon, origan, pomme de terre, sauge, romarin |
laitue, fraise, tomate |
| Carotte |
échalotte, fève, haricot, laitue, oignon,
poireau, pois, radis, romarin, sauge, tomate |
aneth, carotte |
| Céleri |
chou, épinard, haricot, poireau, tomate |
céleri |
| chicorée frisée et sauvage |
betterave, épinard, haricot, pois, tomate,
radis |
céleri, chou, persil |
| Chou |
fève, betterave, céleri, camomille, aneth,
hysope, menthe, capucine, oignon, origan, pomme de terre, sauge,
romarin |
vigne, fraise, tomate |
| Chou brocoli |
betterave, carotte, haricot, laitue, pois,
tomate |
ail, oignon, autres choux |
| Chou de Bruxelles |
betterave, carotte, haricot, laitue, pois,
tomate, fève, céleri, aneth, hysope, menthe, capucine, pomme de
terre, sauge, romarin |
fraise, ail, oignon, autres choux |
| Chou cabus |
betterave, carotte, haricot, laitue, pois,
tomate |
ail, oignon, autres choux |
| Chou-fleur |
aneth, fève, betterave, camomille, capucine,
céleri, hysope, menthe, oignon, origan, pomme de terre, sauge,
romarin |
fraise, tomate |
| chou-rave |
betterave, carotte, haricot, laitue, pois,
tomate |
fenouil |
| chou de Milan |
betterave, carotte, haricot, laitue, pois,
tomate |
ail, oignon, autres choux |
| Céleri |
fève, choux, poireau, oignon, tomate |
laitue, persil |
| Citrouille |
fève, maïs, menthe, capucine, radis |
pomme de terre |
| Concombre |
brocoli, céleri, chou, épinard, fenouil, fève,
laitue, oignon, pois, tomate |
radis, rue, sauge |
| Courge |
fève, maïs, menthe, capucine, radis |
pomme de terre |
| Courgette |
haricot, oignon |
concombre |
| Echalotte |
- |
haricot, pois |
| Épinard |
aubergine, céleri, chou, fraise, haricot,
oignon, pois, radis, salade |
betterave rouge, épinard |
| Fenouil |
chicorée, concombre, laitue |
chou-rave, haricot, tomate |
| Fève et haricot |
betteraves, bourrache, carotte, céleri,
choux, chou-fleur, courge, fraise, maïs, oeillet d'Inde, pomme de
terre, tomate |
ail, ciboulette, fenouil, oignon, poireau |
| Laitue |
betterave, épinard, haricot, chou, trèfle,
pois, radis, fraise |
céleri, chou, persil |
| Melon |
haricot, laitue, maïs, tournesol |
- |
| Navet |
laitue, pois |
- |
| Oignon |
betterave, carotte, chou, concombre, fraise,
laitue, pomme de terre, tomate |
chou, fève, haricot, poireau, pois |
| Persil |
asperge, tomate |
pois |
| Piment |
basilic, carotte, marjolaine, oignons, origan |
fenouil |
| Poireau |
carotte, céleri, tomate |
betterave, chou, fève, haricot, brocoli, pois |
| Pois |
asperge, aubergine, carotte, céleri,
concombres, laitue, radis, épinard, salade, haricots, navets |
pois, haricot, oignon, poireau, tomate |
| Pommes de terre |
ail, chou, fève, haricot, maïs, laitue,
oignon,pois, pétunia, oeillet d'Inde, radis, potiron, courgettes |
aubergine, concombre, cornichon, pomme,
citrouille, tomate |
| Radis |
carotte, laitue, fève, chou, chou-fleur,
concombre, laitue, pois, courge, tomate |
vigne, hysope, chou |
| Radis d'hiver |
laitue |
chou |
| Sacrole |
betterave, épinard, haricot, pois, tomate,
radis |
céleri, chou, persil |
| Tomates |
asperge, basilic, carotte, céleri, épinard,
oignon, persil, pois, sauge, poireau, radis |
betterave, chou, fenouil, pomme de terre |
| Légume |
S'accorde avec... |
N'apprécie pas... |
Propriétés des plantes
En plus, certaines plantes ont la propriété d'attirer sur elles
les nuisibles. Ainsi, le solanum nigrum attire les doryphores et
s'avère toxique pour leurs larves (au grand bénéfice de la patate !).
La capucine attire les pucerons jusqu'à s'en couvrir entièrement.
Et inversement, les plantes aromatiques peuvent protéger vos
cultures ornementales, comme la ciboulette qui, plantée à côté des
rosiers empêcherait les attaques d'oidium et de taches noires.
Les oeillets d'inde et le ricin attirent à eux les insectes du
sol, au rang des quels les fâcheux nématodes... N'hésitez-donc pas à
planter quelques pieds fleuris au milieu du potager : c'est esthétique,
et cela protègera vos futures récoltes !
Xavier Gerbeaud
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