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Les produits de traitement

Les traitements autorisés en agriculture biologique sont des produits provenant de matières végétales ou animales, ne comportant pas de produit chimique de synthèse. Ce qui ne veut pas dire qu'eux mêmes n'ont subi aucun traitement chimique... Néanmoins, si vous voulez être un peu "bio", voici une liste de produits que vous pouvez utiliser.

bouillie bordelaise

Bouillie bordelaise

Mélange de chaux et de sulfate de cuivre, ce classique bien connu des jardiniers est un fongicide efficace. La bouillie bordelaise permet de circonscrire des maladies comme le mildiou de la pomme de terre et diverses maladies du verger.
Elle est vendue sous forme de poudre mouillable, à pulvériser.
Attention : la bouillie bordelaise est toxique pour les poissons, elle est dangereuse pour certaines plantes et ne doit pas être employée sur des plantes en état de choc.

Soufre

Se présentant également sous forme de poudre mouillable, il peut être mélangé avec la bouillie pour un traitement plus complet, des arbres fruitiers et de la vigne, notamment. A utiliser en traitement curatif mais surtout préventif principalement contre l'oïdium et la tavelure du pommier.

pucerons

Roténone (à éviter dans le jardin bio)

La roténone est un véritable insecticide végétal organique et naturel. Sa matière active se trouve dans les racines séchées et moulues de 68 espèces de légumineuses.

Dans le commerce, on le trouve sous forme de poudre ou de liquide. Vous l'utiliserez pour lutter contre les pucerons, les chenilles, et d'autres petits parasites : tenthrèdes, vers des framboises, acariens....

A noter que cet insecticide s'avère dangereux pour certains insectes auxiliaires comme les coccinelles, les punaises carnivores et leurs larves.

Pyréthrine

Alors que la roténone est extraite d'une plante tropicale, la pyréthrine provient des fleurs de chrysanthème. Vous employerez également cet insecticide contre les pucerons, les chenilles, et quantité d'autres insectes.

Bacillus thuringiensis

Ce produit est vendu sous la forme d'une poudre contenant spores et cristaux protéiniques de la bactérie bacillus thuringiensis, une maladie naturelle des chenilles. On le pulvérise sous forme de pommes de terrebouillie sur les plantes attaquées :

  • brocoli, choux de Bruxelles, chou-fleur et persil : ce produit permet de lutter contre la fausse-arpenteuse du chou, la chenille de la fausse-teigne des crucifères et la piéride importée du chou.
  • céleri, chou frisé, laitue, pommes de terre, épinards et tomates : on peut l'utiliser contre la fausse-arpenteuse du chou et le sphinx de la tomate

Cet insecticide peut être utilisé dans les jardins jusqu'au moment de la récolte, pourvu que les légumes soient bien lavés avant d'être consommés.

Contrairement à la plupart des insecticides pour le potager, le Bacillus thuringiensis est un produit très sélectif. Il agit seulement sur certaines chenilles et ne doit être appliqué que sur les cultures dont elles se nourrissent.

Trichoderma

Les spores du champignon trichoderma viridae sont efficaces pour enrayer les parasites des arbres fruitiers et de la vigne (pour éviter notammaent l'installation du "Plomb" du pêcher). Disponible en poudre (qui sera appliquée sur les plaies dûes à la taille) ou en granulés (qu'il faut loger dans les cavités formées par l'écorce des troncs).