Autres recettes bio à confectionner soi-même
Il existe différents modes de préparation :
- Les macérations : les plantes sont mises dans de l'eau
froide, pour en extraire les principes actifs, de 3 à 15 jours : Les
plantes ne doivent pas fermenter.
- Les purins. Les végétaux sont couvert d'eau froide,
puis " oubliés " de quelques jours à 15 jours… au fond du jardin ! La
préparation fermente.
- Les infusions : on met les plantes dans l'eau
bouillante, puis laisser infuser.
- Les décoctions : on met les plantes dans l'eau froide,
jusqu'a 24 h. suivant les végétaux, pour ramollir, puis porter à
ébullition, environ 20 mn et laisser infuser).
Ces préparations "maison", en général, ne se conservent pas
longtemps, il faut donc les utiliser rapidement. On trouve maintenant
des préparations à base de plantes prêtes à l'emploi : juste l'eau à
ajouter.
Savon noir : Délayer 1 cuillère à soupe de savon noir (ou du
liquide vaisselle) dans de l'eau chaude, ajouter 1 cuillère à soupe
d'alcool à brûler et 1 litre d'eau. Avec un pinceau, badigeonner les
cocons et les boucliers des cochenilles.
La tanaisie, l'absinthe et la rue sont fort
décoratives et n'ont pas besoin d'eau : pratique pour un coin
ensoleillé, loin du robinet.
Ces belles plantes sont également comestibles en petites
quantités, en tant que condiment arômatique : voir "Autres plantes" de
côté cuisine.
Attention cependant pour la rue, qui est photosensibilisante :
soleil + peau nue + transpiration = brûlures, ce qui est aussi le cas
de l'angélique, la grande berce, le suc laiteux des euphorbes... il
faut juste le savoir, en éloigner les petits enfants à la peau
fragile, et ne pas toucher ces plantes à mains nues en plein soleil !
INFUSION D'AIL ET D'OIGNON
Contre les maladies cryptogamiques
- Hacher 25g. d'ail et 330 g. d'oignons avec leurs peaux.
- Verser ce hachis dans 5 l. d'eau bouillante,
- couvrir et laisser infuser 15 h.,
- puis filtrer et utiliser, sans diluer.
Cette infusion s'utilise préventivement.
Planter des gousses d'ail, de la ciboulette ou ciboule ou des
aulx décoratifs autour des plantes à protéger :
Utile contre cloque du pêcher, marsonnia du rosier. Et limite la
moniliose des arbres fruitiers. A faire à titre préventif.
INFUSION DE RHUBARBE
Contre la teigne du poireau et les pucerons noirs (les feuilles
de rhubarbe sont toxiques pour l'homme.
- Plonger 700 à 800 g. de feuilles de rhubarbe dans 5 litres
d'eau bouillante.
- Couvrir et laisser infuser 24h minimum,
- puis filtrer et utiliser pur, préventivement.
INFUSION DE RAIFORT Cochlearia armoracia
Contre la moniliose.
Faire infuser 150 g de feuilles et racines dans 5 litres d'eau. A
utiliser pur, une fois refroidi.
DECOCTION DE TANAISIE Tanacetum vulgare l.
Conte les pucerons, les fourmis, les mouches des légumes,
aleurodes et otiorrhinques.
- Faire tremper pendant 24 heures 200 g de plante fraîche
(fleurs, tiges et feuilles sont utilisables)
- ou 20 g de plante sèche dans 5 litre d'eau.
- Faire ensuite bouillir un quart d'heure,
- couvrir et laisser refroidir avant d'utiliser pur sur le
feuillage des plantes.
- Renouveler, si besoin est, tous les 3 ou 4 jours, jusqu'à
disparition des parasites.
DECOCTION DE FEUILLES DE NOYER
Contre chenilles et pucerons (curatif)
- Mettre 100 g de feuilles dans 5 litres d'eau froide,
- porter à ébullition
- et laisser bouillir doucement 20 mn,
- couvrir et laisser refroidir.
- Le lendemain, filtrer et utiliser pur.
DECOCTION DE PRÊLE Equisetum arvense l.
Contre les maladies cryptogamiques (botrytis, cloque, marsonia,
moniliose, rouille)
La prêle se récolte du 15 juin au 15 juillet. Riche en silice et
oligo-éléments, la prêle renforce la résistance des plantes.
- Faire tremper 100 g. de feuilles fraîches (coupées finement)
ou 30 g. sèches dans 5 litres d'eau pendant 24 heures.
- Faire ensuite bouillir une demi-heure.
- Couvrir, laisser refroidir et macérer encore 24h.
- Filtrer, pulvériser pur sur les plantes tous les 15 jours.
Agit préventivement et curativement.
DECOCTION D'ABSINTHE Artemisia absinthium
Contre les pucerons, titleises, chenilles.
- Mélanger 500 g. de plante sèche avec 5 litres d'eau.
- Faire bouillir une demi-heure, et laisser macérer 24 heures,
- puis filtrer et appliquer soit préventivement, soit
curativement.
PURIN DE RUE Ruta graveolens
Contre les pucerons.
- Faire macérer 400g de tiges et feuilles dans 5 litres d'eau
pendant 10 jours,
- puis filtrer.
Au moment de l'emploi :
- diluer à 20 %, soit 1 litre pour 5 litre d'eau douce.
- Pulvériser et renouveler tous les 3 à 4 jours, tant que les
insectes résistent.
- Ce purin se conserve plusieurs mois.
PURIN D'ORTIE Urtica dioica
Contre les titleises, courtilières, araignées rouges, pucerons et
maladies cryptogamiques.
Riche en azote, oligo-éléments, et minéraux : constitue aussi un
engrais.
- Hacher 500g d'orties pour 5 l d'eau et laisser macérer :
- 12 heures à 24 heures pour un effet insecticide et fongicide.
- 10 à 15 jours (jusqu' à ce que le mélange ne produise plus de
bulles lorsqu'on le remue) pour servir d'engrais et de simulateur de
croissance.
- Diluer à :
- 5 % pour les traitements foliaires (2,5 l de purin pour 5 l
d'eau douce)
- 10 à 20 % en arrosage au pieds des plantes ( 1 litre pour 5
l. eau douce).
PURIN DE FOUGERE Pteridium aquilinum
Contre escargots, limaces, loches et pucerons.
- Faire macérer 450 g de feuilles fraîches ou 65g de feuilles
sèches dans 5 litres d'eau pendant une bonne semaine.
- Filtrer et utiliser pur, tous les 3 ou 4 jours, tant que les
parasites n'ont
pas disparus du jardin.
Ce purin ce conserve quelques mois, dans un récipient
hermétiquement fermé, à l'abri de la chaleur et de la lumière.
PURIN DE TOMATE
Préventivement contre titleises, piéride du chou, teigne du
poireau.
Curativement contre les pucerons.
- Hacher environ 500 g de feuilles et tiges fraîches
- faire macérer de 12 heures à 3 jours dans 5 litres d'eau
- Filtrer et pulvériser pur :
- tous les 3 ou 4 jours,
- tant que les indésirables n'ont pas disparus.>
PURIN DE SUREAU
Fait fuir mulots et campagnoles
- Faire macérer 1 kg de feuilles de sureau dans 10 litres d'eau
pendant une semaine.
- Filtrer et pulvériser sur les cultures à protéger.
MACERATION D'ACHILLEE achillea millefolium
- Laissez macérer 10 g de fleurs sèches (ou 100 g de fraîches)
dans un litre d'eau douce pendant 24 heures.
- Filtrer puis mélangez à 4 litres de bouillie bordelaise ou
décoction de tanaisie ou prêle... ou autres fongicides "maison" et
nature !
- Cette macération renforce la résistance des plantes et
améliore l'efficacité des fongicides.
CONTRE LA MOUCHE DES LEGUMES
Mélanger du marc de café séché ou de la poudre de tanaisie avec
les graines lors des semis (ou mettre au fond du sillon).
Comme vous pouvez le constater, les végétaux utilisés se trouvent
très facilement, dans la nature (prêle, ortie, achillée...) ou dans
votre jardin (feuilles tomates, ail, oignons...).
Vous pouvez même faire (ou laisser...) pousser certains, tels
Rue, Tanaisie, Ortie.., dans un coin du jardin, ces plantes, faciles
d'entretien vous rendront service, et praticiperont aux bon équilibre
de votre jardin.
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